学院拥有大型现代化烹饪实习车间8个， 总面积达2.3万平方米

建有大型冷藏库两个、 恒温保鲜库一个

拥有各种先进油气两用炉灶千余套，配电气两用蒸箱、多功能烤箱、不锈钢工作台、多功能搅拌机等设施

同时可容纳1000余人
单人单灶实习